O papel do anfitrião

  Receber pessoas  em casa gera um clima  de descontração  e aconchego. Nessas  ocasiões,  a casa e a família   do   anfitrião   podem   fazer   toda   a   diferença. Cuidados com detalhes  na organização e limpeza dos ambientes,  na decoração,  devem  ser observados para que os convidados sintam que são especiais  e que tudo foi pensado para melhor recebê-los.

Observe  o seguinte:

  • A mesa deve estar bem posta.
  • A comida e a  bebida  devem  ser  de  boa  qualidade, mesmo que não haja sofisticação.
  • A precedência deve ser observada para marcar os lugares à mesa. Se houver, por exemplo, uma autoridade e um homenageado, o primeiro deverá se sentar à direita da anfitriã e o homenageado à esquerda.
  • A distribuição de lugares  deve  favorecer  a conversa entre os convidados.
  • O traje pode ser definido no convite.
  • O tipo de serviço deve ser definido, se for franco-americano, por exemplo, os talheres deverão ficar dispostos à mesa e a comida em um aparador.
  • O convite para refeições formais deve ser feito com antecedência.
  • O convidado deve confirmar sua presença. Caso não possa comparecer, deve  informar o fato e justificar a sua ausência.
  • Cabe ao convidado levar um mimo para o(a) anfitrião(ã).

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cristina.gontijo
cristina.gontijo
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    • Realmente Vitória, colocar o celular sobre a mesa não é uma coisa educada de se fazer. A mesa da casa do anfitrião não é a nossa casa.

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